武士的食谱

武士的食谱

舌尖上的武士道,武士的菜单,A Tale of Samurai Cooking: A True Love Story

无删减免费在线观看
导演:

年代:2013 

首映:2013-12-14(日本)

时长:122分钟

语言:日语

观看量:3896

豆瓣:7.2

更新:2024-04-27 01:36

剧情:
在早已过去的江户时代,武士阶层中有一个特殊的群体,即专门为将军或领主做饭的菜刀武士(包定石)。虽然他们不能出征杀敌,但他们手中的菜刀并不比武士刀重要。加贺家族烹饪界的领军人物昭木新一(西田敏行饰演)已经老了。他的长子,原本是继承人,突然去世了,而他的次子亚辛(高山研吾饰演)喜欢用刀和剑跳舞,但他的烹饪技巧并不值得称赞。在家族的一次盛大宴会上,阿珍夫人(穿着夏川结衣)在领主的侧室里,由一个外表并不奇怪的女仆陪同。然而,她因其出色的品味和烹饪天赋而受到家族的钦佩。之后,川内一再恳求,最终得到了名叫小春(上户彩饰演)的女仆同意娶安心为妻。小春进门后,为了让丈夫愿意和她一起学习烹饪,她进行了一场烹饪决斗。在妻子的指导下,安心逐渐成为一名合格的管家,能够独立生活。但就在这时,一场血腥的风暴袭击了加贺家族
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影述

《武士的食谱》:另一种武士的生活

比较小众,比较温情的一部画面感很美的日本电影。在慵懒的午后,看这部剧特别舒服。
我喜欢小春,喜欢她对美食的态度,喜欢她对美食的热爱,喜欢她对她的夫说,我只要你活着。
离婚的小春,因为一手好厨艺,被大厨公公求婚于他的次子安信,他觉得小春可以辅助安信完成家业传承。
剧情通过两条线展开,小春和安信的爱情,以及安信家业传承的经过。两条线交一起娓娓道来。
安信从小有一个喜欢的女孩子,有一个武士梦。因为兄长突然的离世,他被迫放弃那个女孩(女孩家里需要招一个入赘女婿),放弃武士梦

很少看日本电影,古装就更少了。因为对于日本片的印象就是很细致,节奏慢,有的节约语言有的很絮叨,看久了,剧情常常会在脑海里断片。至少这部的节奏还是比较正常的,而且还是比较有主题思想的。虽然是打着料理的幌子,真是为看料理而来的可能就没那么尽兴了,因为这部电影不是专门的日式料理题材的片子(可不要因为大陆兴起的舌尖上系列以及霓虹的孤独美食家所影响,这里美食只是个擦边球,存在的意义可能是历史故事的背景)人就是一窝蜂,认定自己要看到的(比如说美食或历史故事或~),结果没看到或不过瘾就失望说影片差强人意,不知所云(其实参考电影海报,不难对影片做出推断),这种评价真是有点片面了,多少对影片以及影片的制作单位不负责。当然这是观影者的自由。
影片叙述很平实,对于爱情和家庭的认识和观念的表达很合理,不那么戏剧化。影片中的家族继承、父母之命、婚姻不自由,听起来都不是可以达到幸福的词汇。其实这些词汇不是不幸的开端,当然也非关幸福,幸福是两个人甚至一个家庭的努力结果。源自自我改变和牺牲

在日本以武士为主人公的电影多到不胜枚举,小小方格间见证了武士的兴盛与没落,通常这类电影都有一个风云变幻的大背景,而武士则用刀来捍卫自己的尊严与忠诚。当然这其中不乏另辟蹊径的作品,像是山田洋次的《黄昏的清兵卫》和《武士的一分》,两部电影里的男主角本无心恋战但迫于生计才举起了武士刀,可谓是道尽了下等武士的落魄与无奈。而森田芳光执导的《武士的家用帐》的视角更为独特,由堺雅人饰演的武士用算盘代替了武士刀,这和本片当中的“菜刀武士”有着异曲同工之妙。
既然将镜头对准了厨房,那么“美食”就成了避不开的话题,同时也是吸引观众的一大利器。近年来关于美食的电影或电视剧大行其道,《深夜食堂》和《孤独的美食家》等日剧的大火证明了吃货市场的巨大。而美食节目《舌尖上的中国》更是把味蕾上的欢愉上升到了整个民族乃至全人类的高度上了,“美食”在一定程度上成了拉近与观众距离的法宝。但说到底将食材转化为美食的还是人类自己,故而镜头又会落到料理者的身上,像《南极料理人》中纵然食物百般精致

看过《武士的一分》讲的是一个试菜武士的故事,《武士的家计簿》是算盘武士的故事,《武士的食谱》这次变成了菜刀武士的故事。
三个故事中分别出现了三个危机:第一是工伤与侮辱,第二个是时代变迁,第三个是藩政改革。
不知道大家看出来没有,这类作品中,武士就是公务员,试菜武士负责安保,算盘武士负责财会,菜刀武士负责厨房。三者都不是传统意义上的武士,面临的危机可以类比成工伤后的家庭、经济危机和公司改组。
呃,这不就是现代职场剧的诸多套路吗?只是换了个皮而已。
所以,这种小故事

《舌尖上的武士道》
舌尖上的武士道 (港),这个港译名,还是很有中国特色,并且充分说明舌尖上之类依然热闹中。
整体社会的大级别风浪,都不会放过任何一个小人物,总是要裹挟他们;
同理,太多的小人物,总是想参与到社会的那种风浪中,不甘寂寞也好、不甘落后也好,都是蠢蠢。
于是本片菜刀武士家庭,深处权力和贪欲卷起的巨大漩涡中心,舟木夫妇无法理解,也无法避免被卷入一连串的事件之中…
背景:
2010年,已故导演森田芳光拍摄了脉脉含情的时代剧《武士的家用帐(武士の家計簿)》,向世人讲述了不同于以往的`算用人`武士的故事。通过日常只与算盘和账本打交道的小武士之视角,最大限度还原了一个时代的世情风貌。时隔三年,同是在江户时代的加贺藩,另一个默默无闻的小武士与当代人见面。
在江户时代,将军家或者大名家都有专门为主公及其家人烹调食物的武士。他们在有限的预算中仔细选择食材,并冥思苦想设计美味可口的料理。虽然不能提着武士刀冲锋陷阵,但凭着一手精湛的厨艺依然可以得到大名以及世人的称赞

《武士的食谱》:另一种武士的生活
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